mercoledì 29 novembre 2017

Caco e Cacao


Questa non-ricetta impazza nel web ultimamente e adorando i cachi e anche il cioccolato come potevo non provarla?!
E be ha la mia approvazione, veloce veloce e soddisfacente.
Potete anche accompagnarlo con un crumble alla vaniglia o al cioccolato, delle lamelle di mandorle, qualcosa di croccante insomma, ma quel che è certo è che è buono buono anche così solo soletto!




Un' idea raw per usare i cachi in modo diverso!
Provate questo budino facilissimo con soli due ingredienti.
Caco e Cacao magari crudo se ne avete in casa altrimenti del cacao amaro di buona qualità.



Vi servono:
2 Cachi ragno ben maturi
2 o più cucchiai di cacao crudo (dipende dai vostri gusti)

Semplicemente frullate tutto insieme.
Mettete negli stampi oppure nelle coppette e riponete in frigo.
Io ho usato degli stampini in silicone ed è stato davvero semplice sformare i budini.






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